CURRY MASALA SAMANYA

A masala CURRY Samanya é uma receita ayurvédica autêntica da Índia, seu sabor e aroma imprimem personalidade aos pratos.

É uma mistura de especiarias, levemente apimentada e aroma marcante, com propriedades que ajudam no equilíbrio da digestão.

Dentro da cultura oriental, é uma das mais tradicionais masalas.

Sugestões de uso: carnes brancas, vermelhas e cozidos de legumes; combina também com arroz, marinadas e lassi (típica bebida indiana à base de iogurte).

Ingredientes:

·         Coentro;

·         Cominho;

·         Cúrcuma (Açafrão da Terra);

·         Feno grego;

·         Gengibre,

·         Pimenta do Reino Preta;

·         Cardamomo;

·         Cravo da índia.